La cave à vins du Languedoc
Une sélection des meilleurs vins du Languedoc
Sur place, vous aurez la possibilité d’organiser une dégustation de vins ou bien de les acheter dans notre caveau (tarif caviste).
Extrait de la carte des vins |
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Vins blancs du Languedoc |
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| AOC Corbière | Château la Voulte Gasparets |
| AOC Coteaux du Languedoc | Pic Saint Loup - Clos Marie, Manon |
| Vin de pays | Grangé Philippe - Chardonnay |
Vins rosés du Languedoc |
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| Vin de pays | Domaine Saint André - Folie d'Inès |
| Vin de pays | Mas des Armes - Cavalino |
Vins rouges du Languedoc |
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| AOC Coteaux du Languedoc | Château de la Négly - La Clape, La Falaise |
| AOC Coteaux du Languedoc | Le Mas de l'Ecriture, Les Pensées |
| AOC Coteaux du Languedoc | Pic saint Loup - Clos marie, cuvée Simon |
| AOC Coteaux du Languedoc | Pic Saint Loup - Château de Cazeneuve, Le Roc des Mates |
| AOC Corbières | Château la Voulte Gasparets - Romain Pauc |
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| Le Clos des Truffiers | |
| Domaine Peyre Rose | Syrah Léone, 2002 |
A propos des vins du Languedoc
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Le vignoble du Languedoc produit des vins très variés au Sud de la France. Le vignoble total recouvre une grande partie des départements de l'Aude, du Gard et de l'Hérault. La surface cultivée de vigne est de 300 000 ha. Le vignoble AOC représente environ 39 000 ha. Le rendement moyen en AOC est 45 hl/ha. Il varie selon les produits. Ce vignoble a connu une profonde restructuration avec un développement des cépages méditerranéens comme le grenache, le mourvèdre ou le syrah, vedette des nouvelles plantations. |