Autour  d’une coupe ...
13 € / pers.

• Tiramisu de Foie gras
• Velouté de courgettes au fromage blanc
• Canapé chèvre-Miel
• Tartare de saumon aux agrumes
• Guacamole et crevette grillée
• Canapé jambon de Parme

  
  Une coupe de champagne Jacquart par personne
   

Cocktail "Saveurs du sud"
22€/pers. 

• Navette caviar d’aubergines
• Canapé à la mousse de thon et saumon
• Mini bouchée à la reine
• Gaspacho
• Crème de brandade et poivron confit
• Rouille de fruits de mer à la Sétoise
• Rafraîchi de mozzarella, tomate et basilic
• Velouté de courgettes au fromage blanc
• Tiramisu au foie gras
• Chutney de figues et canard confit 

• Macarons
• Fougasse d’Aigues Mortes
• Tartelette aux fruits
• Crème brûlée
• Tulipe chocolat

Vin AOC Languedoc Roussillon (blanc, rosé et rouge), eaux minérales

Cocktail Autour du Monde
33 € /pers.

• Canapé au jambon de Parme
• Navette au fromage frais et fines herbes
• Assortiment de chinoiseries
• Animation : Sushis (végétarien et saumon)
• Animation : Wraps et tacos 
• Animation : cassolette d’escargot flambé au Cognac
• Animation : banane flambée à la pinacolada
• Brochette Yakitori
• Thon au cumin et tartare de tomates
• Minestrone
• Guacamole et crevette grillée
• Tartare de cabillaud façon exotique
• Boudin créole et chutney d’automne

• Paris-Brest
• Bavarois caramel
• Entremet mangue-passion
• Baba rhum-chantilly
• Mini Opéra
• Verrine de mousse marron, mousse vanille et marrons confits
• Tartetelette aux fruits
• Millefeuille 
• Banane flambée au rhum et espuma Pina colada